Корзина
Нет отзывов, добавить
Психология отелей, ресторанов и баров
Контакты
Издательство "Гуманитарный центр"
+380 показать номер
+380 показать номер
+380 показать номер
Елизавета Гоголева
УкраинаХарьковская областьХарьковг. Харьков, ул. Чернышевского, 34.61002
Карта

Психология отелей, ресторанов и баров

Психология отелей, ресторанов и баров
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 978-617-7022-34-2

135 грн.

Показать оптовые цены
Психология отелей, ресторанов и баров
135 грн.
В наличииПсихология отелей, ресторанов и баров
+380 показать номер
  • +380 показать номер
  • +380 показать номер
+380 показать номер
  • +380 показать номер
  • +380 показать номер

Заказ только по телефону

  • Адрес и контакты
Эта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний. Клаус Ламперт - пионер-исследователь в области психологии «Отелей и баров» - установил, что все больше владельцев и персонала отелей, баров и ресторанов интересуются различными психологическими взаимосвязями и явлениями. В своей новаторской работе он сводит воедино эти взаимосвязи и явления. Автор раскрывает нам сущность закономерностей и механизмов, которые действуют в отелях, барах и ресторанах и управляют процессами деятельности в них, поведением персонала и гостей. Он дает ответ на следующие вопросы: Какие бывают типы личностей у гостей, коллег по работе и руководителей? Как усилить привязанность гостя к своему отелю или бару? Как проводить психологическую диагностику в отелях, барах и ресторанах? Что является предметом исследования психологии труда и организационной психологии в отелях, барах и ресторанах? Какие психическими расстройствами могут страдать гости, и как нужно вести себя с такими гостями? Книга будет интересна людям, которые обучаются отельно-ресторанному делу; сотрудникам, которые хотят расширить свою компетентность и повысить квалификацию; а также владельцам отелей, баров и ресторанов, которые хотят усовершенствовать мероприятия по развитию персонала и сделать свои предприятия более привлекательными для гостей.
Характеристики
Основные
Производитель  Гуманитарный центр
Страна производительУкраина
ТематикаПсихология
Язык изданияРусский
Вид переплетаМягкий
Тип поверхности бумагиГлянцевая
Количество страниц2008.0(шт.)
Год издания2013
Информация для заказа
  • Цена: 135 грн.